6月20日至23日,在第五屆威海國際食品博覽會上,“乳山三寶”品牌大放異彩,乳山綠茶、膠東紅茶、水晶蜜姜、牡蠣罐頭等30余種系列產品走上前臺,吸引了國內外采購商紛紛下訂單,僅僅4天時間里,迎接國內外客商達1000多人次,并成功與韓國、馬來西亞和泰國等地的客商達成了訂購意向。這是我市打造“乳山三寶”品牌,抱團開拓市場的一個縮影。

多年來,我市農產品安全、質優,但由于品牌少、知名度低,農產品銷售存在“叫好不叫座、質優價不優”的現象。為解決這一問題,今年我市著力打造“乳山三寶”品牌,從策劃、設計、宣傳、拓展等多角度發力,開展“捆綁營銷、聯合推介”,積極拓展銷售渠道,農產品品牌知名度和美譽度得到有效提升。

品牌策劃——立足實際 順勢而生

近年來,我市立足區域實際,創新管理模式,在全省率先啟動開展了農產品質量安全管理工作,形成“管理無盲區、投入無違禁、產品無公害、出口無隱患、百姓無擔憂”的“乳山模式”,建立起“投入安全、標準生產、質量追溯、管控有力、企業誠信、市場多元”的綜合管理機制,被認定為“國家出口品質量安全示范區”、“全國綠色食品原料標準化生產基地”,擁有國家地理標志商標、無公害認證、綠色認證150個,農產品地理標志認證8個,我市農產品也以優良品質深受客戶喜愛。但“酒香也怕巷子深”,長期以來由于沒有統一的品牌,“質優價不優”的現象一直存在,大部分農產品以原材料的形式對外銷售,市場占有率低、銷售價格低、市場認同度低的問題長期制約著農業增效、農民增收。

為此,市委、市政府創新思路,多方論證,立足實際,將有特色、有優勢的牡蠣、茶葉、大姜進行整合,聯合打造“乳山三寶”公共品牌,統一包裝、統一營銷、統一推介,以此提升我市農產品市場影響力和附加值。

去年,我市面向全國征集乳山大姜、乳山牡蠣、乳山綠茶三種單類農產品品牌廣告語,征集“乳山三寶”單類農產品品牌的廣告語就多達6000條,最終評選出“乳山三寶”的單類農產品品牌廣告語,其中參與網絡初選的網友達6萬人。今年以來,又相繼設計了“乳山三寶”宣傳標語和品牌標志,構建了完整、醒目的品牌形象。為豐富品牌宣傳載體,制作了“乳山三寶”全紀錄宣傳片,記錄茶葉、大姜和牡蠣生長、生產、加工全過程,設計制作了精美的主題宣傳海報和宣傳手冊,投放于全市各大酒店、賓館、景區、超市等場所,有效提高了“乳山三寶”的知名度。

品牌宣傳——創新形式 吸引眼球

為提高宣傳力度,我市充分利各類宣傳渠道,開展了全方位、立體化的營銷。在火車站、汽車站等顯著位置制作了大幅宣傳廣告,在迎來送往中廣告語映入眼簾,印入腦海；在候車亭、各大路口顯示屏、公安便民服務廳,“乳山三寶”的宣傳語抬頭可見；高速公路、國省道兩側,高炮廣告和道旗廣告比比皆是,高密度的宣傳、高頻率的推介讓“乳山三寶”深入人心。

“牡蠣、茶葉和大姜,有滋有味有健康！第一次看到這個廣告語,我就覺得很親切。‘乳山三寶’提得好,宣傳力度大,不僅咱們乳山人了解,不少游客也知道,經常有人咨詢在哪兒能買到這三寶。”出租車司機趙師傅說。

為推動“乳山三寶”品牌“走出去”,我市在青島市高新快線線路車、煙臺市公交車投放車載廣告,在《威海新聞》欄目前的“黃金時間”刊發了“乳山三寶”專題廣告,組織企業、部門參加了北京“第四屆中國國際茶業及茶藝博覽會”、上海“第十五屆SIALCHINA中國國際食品和飲料展覽會”、濰坊“壽光國際蔬博會”等國內重要食品展會,并在《齊魯晚報》、《大眾日報》、《中國旅游報》、《新航空》等雜志報刊發布廣告、刊登文章,使“乳山三寶”品牌迅速在省內集聚了人氣。

今年4月,圍繞“乳山三寶”之一的乳山牡蠣宣傳,我市組織了主題節慶活動——“乳山牡蠣品鮮季”,由全國60名媒體記者、文化名家、微博達人、微信達人組成的品鮮采風團走進乳山。一品新鮮肥美的乳山牡蠣后,參加者紛紛對其獨特優良的品質贊不絕口,活動通過各類媒體輻射宣傳,使“乳山牡蠣”著實火了一把。

與此同時,隨著“自媒體”時代的來臨,網絡成為品牌宣傳的必爭之地。我市先后開通了“乳山三寶”及乳山牡蠣、乳山大姜和乳山茶葉官方微博、微信公眾號,先后發布乳山三寶信息4000余條。在市內通過乳山政府網、乳山宣傳網等60余個網站發布信息,在市外通過“中國水產養殖網”、“中國水產網”、“中國水產商務網”、“魯供農產品網”等30余個門戶網站持續發布信息,開展推介。在此基礎上,拍攝了充滿人文關懷,極具觀賞性的微電影《舌尖上的乳山牡蠣》,該視頻相繼被鳳凰網、搜狐網等門戶網站和土豆網、優酷網、樂視網、56網等視頻網站轉載,受到網友們的追捧和熱議。

品牌拓展——集中展示 網絡營銷

宣傳推介是為了更好的銷售,為此,我市通過建設農產品博覽中心、開辟網上銷售通道等多種方式,大力拓展“乳山三寶”的品牌影響力,取得良好效果。

每年夏秋季節,銀灘都會迎來全國乃至世界各地的游客,我市抓住這一契機,在銀灘建設了乳山市農產品博覽中心,打造集乳山優質農產品宣傳、展示、銷售、交易的全新平臺。“‘乳山三寶’是我們農產品博覽中心的一大特色,在這里,全國各地的游客可以一站式購買到包括乳山牡蠣、乳山茶葉、乳山大姜在內的所有乳山特色農產品,深受大家喜愛。”博覽中心負責人張景美說。目前,該中心已經接待顧客15萬人次,銷售額達到150萬元。

為在更大范圍、更寬領域謀求更大話語權,我市積極引導農副產品銷售企業轉戰電子商務市場,農產品生產企業通過阿里巴巴、淘寶網、慧聰網及行業門戶網站,構建網上銷售陣地、拓展銷售空間。為打造我市農產品電子商務“戰隊”,我市出臺了《關于加快電子商務產業發展的意見》,重點構建具有地域特色的第三方電子商務平臺。目前,我市在金谷園市場啟動了乳山市電子商務產業園區建設,3400平方米的辦公場所正在緊張裝修中,年內可投入運營。中心投入運營后,可入駐銷售企業100余家,將有力帶動我市農產品電子商務發展。（仝慶鳳）

編輯：大海